Leather Craft & Smoked Workshop


【Leather Craft】
一目一目丁寧に縫い上げた手縫いの作品です。人気のブックカバーや携帯ストラップ・小物入れ・パイソン皮巻きライター・モルガン銀貨のコンチョなどを手作りしています。お買上げ頂いた作品の不具合(ほつれ)などアフターケアも致します。使い込む程に愛着が湧く手作り作品です。
【Smoked Workshop】
私の作ったスモークチーズは厳選したプロセスチーズを炭火の釜戸を使用し、サクラとリンゴのチップを使いプロの調理人の技で繊細な温度管理の元に手作りしたチーズです。市販のスモークチーズと食べ比べてみてください。美味しさは格別です。期間限定 12~3月 ■1ブロック ¥1.300 ハーフカット¥700

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2015年2月4日水曜日

お遍路してます/2


約25㎞を歩きました。久しぶりにフル装備のロングトレールは応えます。さらに今夜は六番札所安楽寺の鐘釣堂でほぼ野宿、一応屋根と壁はありますが梯子段で登った四畳半ほどのスペースで真ん中には釣り鐘がぶら下がっています。先ほど梯子を降りて真っ暗な外に出ましたが気温は中も外も変わらず⁉。寒いさらに今日は歩くのに夢中で今朝徳島を出る時にカレーパンを一個食べただけ。もちろんコンビニなんて近所にないので仕方なく持参した非常用食料のカロリーメイトとドライフルーツで飢えをしのいでいます‼。唯一救いなモコモコ土屋寝袋で今夜は寝ます‼。いきなり初日めから苛酷な状況ですが昔を思いだしてウキウキします。

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